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Mostrando entradas de julio, 2020

LA ORDEN FRANCISCANA SEGLAR DE LA INMACULADA DEL CALLAO

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Un poco de historia... La hermandad de la Tercera Orden Franciscana (hoy OFS) de la Iglesia de la Inmaculada Concepción del Callao se gloria de haber tenido como ministra a la Hna. Evangelina Bazalar Mandamiento (1987), digan sucesora en el mismo puesto de ministras de otras hermanas: Rosa Barca de Fernández y la italiana Ana Martini Proy. Como sus predecesoras en el cargo, la hermana Evangelina supo desempañarlo, años sucesivos, por repetición de elecciones que le asignaron sus hermanas, conocedoras de su mucho amor a la OFS. Siempre fue distintivo de la hermandad franciscana seglar de la Inmaculada o Templo Faro del Callao, como también se le conoce, la generosa colaboración con los Padres guardianes del convento. Por algo este convento tuvo su nacimiento y es brote de aquellos primeros años en que hasta el terreno mismo en que se levanta el actual convento era propiedad exclusiva de la hermandad de la OFS. Otro tanto hay que decir de la casa allí levantada entonces. Todavía cuando ...

EL CALLAO EN LOS AÑOS 50

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Un poco de historia de nuestra casa... Miren este bello recuerdo chalaco de los años 50's. Se puede apreciar el Jardín Schiantarelli, que era un hermoso espacio anexo de la 'Casa Caffare' donde vivió nada menos que Giuseppe Garibalidi, uno de los artífices de la unificación italiana, cuando llegó al Callao en octubre de 1851, después de ser exiliado de su país. Se nacionalizó peruano y trabajó capitaneando barcos comercializadores de guano, sintiéndose cada vez más identificado con el desarrollo de nuestra región, al tiempo que decidió luchar por la independencia de varias colonias sudamericanas. Funda las primeras compañías de bomberos en nuestro país (por ello, muchas de ellas ahora llevan su nombre) e hizo labor social. En nuestro puerto del Callao enseñó muchas de las recetas propias de su tierra a varios cocineros, poniendo de manifiesto su gran conocimiento en comida marina y la preparación del spaghetti. En 1854 regresa a su país para continuar con sus actos de liber...